Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı yapılışı en basit tatlılardan biridir. Ayva Tatlısı tarif bakımından çok kolaydır. Peki Ayva Tatlısı tarif nedir, nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Ayva Tatlısı Malzemeleri:

  • 2 adet büyük boy ayva
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı vişne suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 5 adet karanfil
  • Yarım adet limonun suyu

Servisi için:

  • 100 gram kaymak
  • 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Ayva Tatlısı Tarifi

  • Bol suda yıkadığınız ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Kararmaması için limonlu su içine kabuklarıyla birlikte yerleştirin. Ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.
  • Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üzerine tepeleme 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Ardından su, limon suyu, ayva çekirdekleri, ayva kabukları ve baharatlarını de tencereye yerleştirin.
  • Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte su kaynayınca dek pişirin.
  • Kaynayan suya vişne suyunu da ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Yaklaşık bir saat sonra suyunu iyice çekip renk alan ayvaları bir bıçakla yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmişse ilk sıcaklığının geçmesi için ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
  • Pişen ayvaları servis tabağına alın ve tencerede kalan şerbetinden hafifçe üzerine sürün. Kaymak ve toz Antep fıstığı ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edin.

Afiyet olsun.

Bu yazılar ilginizi çekebilir:

Çikolatalı Sufle Yapımı
Trileçe Tarifi
Lokma Tatlısının Yapılışı
Ekler Yapılışı
Limonlu Cheesecake Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Önceki Yazı

Ekler Yapılışı

Sonraki Yazı

Limonlu Cheesecake Tarifi

İlgili Yazılar